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外國留學生打卡簡陽美食 感受中國餐飲文化
  中國城市文化網  時間:2018-12-21 13:13:23    www.masalu-tsai.com  來源:中國城市文化網    收藏本頁

  “聞說三溪在簡陽,尋游金絳泛壺觴……” 12月15日,簡陽鰲山公園里一場特別的“詩歌朗誦會”引來游人駐足圍觀。一眼望去,朗誦者是清一色的外國人。

外國留學生打卡簡陽美食 感受中國餐飲文化

  作為四川省第九屆鄉村文化旅游節(冬季)暨簡陽第十五屆羊肉美食旅游節的預熱節目之一,當天,以“世界田園•旅居家園”為主題的簡陽美食采風活動舉行。來自俄羅斯、埃及、越南等國的30名留學生走進簡陽,品味當地特色美食,感受簡陽的文化內涵。

  在鰲山公園的石刻前,向留學生介紹簡州“八景”,再現簡州“八景”風光以及背后的文化底蘊。

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  留學生們還來到小太陽生態農場,參觀農耕文化長廊,體驗蔬菜種植、植物印染。

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  體驗農耕文化

  

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  植物印染活動

  對于不少四川人來說,無羊肉,不過冬。簡陽的羊肉湯更是蜚聲在外。品嘗百回,不如親身實踐。在馬厚德羊肉湯館,留學生們紛紛“洗手做羹湯”,在工作人員帶領下體驗炒羊肉湯、切羊肉香腸、迎賓、傳菜,感受中國的傳統餐飲文化。

  來自越南的留學生阿杰(音)表示,通過這樣的活動,能夠更好地了解四川文化、中國文化,很有意義。

  據了解,簡陽羊肉湯歷史悠久,是傳統烹調技藝的典型代表,2015年獲得國家地理認證商標,2016年被成都市政府公布為第五批成都市級非遺代表性項目。12月19日,以“三新簡陽 美食天堂”為主題的四川省第九屆鄉村文化旅游節(冬季)暨簡陽第十五屆羊肉美食旅游節將在簡陽開幕。

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